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气调冷库的经济效益

气调冷库的经济效益

在我国,用来保鲜水果、蔬菜等农产品的冷库多是普通的保鲜冷库,气调冷库占用的比例较少。由于气调冷库成本较高、能耗较大、进出货不如保鲜冷库方便(频繁进出货会破坏冷库气调结构,增大能耗),所以许多农户或储存量不是很大的商家更倾向于普通的保鲜冷库。但是气调冷库也有个优点就是高回报。

气调冷库的保鲜效果远远高于普通的保鲜冷库。气调库排除了会对农产品造成不良影响的气体,制造出适合保鲜的空气组成结构。用气调冷库来储存农产品,储存期限较长,而且农产品在储存期间损耗小,成熟衰老程度很低,病变或冻害的发生率较低,出库后仍可在自然环境中储存较长时间,市场竞争力较大,经济效益远大于在普通保鲜冷库中储存的农产品。